en
Wstecz
Książki

CK kuchnia

CK kuchnia - Odsłuchaj fragment
CK kuchnia

Sztambuch z ck przepisami. Mamy więc w ck kuchni ck przepisy, ck kucharzy i dalej ck sałatki, ck zupy, ck potrawy z ryb, ck potrawy z drobiu, ck potrawy z mięsa, ck potrawy z mąki i kasz i w końcu ck desery. Najwięcej jest bodaj przepisów na ck knedle - knedle z morelami, knedle z serem, knedle z tartej bułki ze szpikiem wołowym, knedliki ze słoninką i kapustą duszoną po morawsku, serowe knedliki z owocami... Można się rozsmakować, bo momentami czyta się "CK kuchnię" nie jak księgę przepisów, czyli pomoc kulinarną, ale jak ciekawą opowieść, przewodnik turystyczny, wreszcie zapis wspomnień. Książka przenosi w dawne czasy, zaglądamy z jej pomocą do litewskich spiżarni, wręcz czujemy zapach słowackiej śliwowicy, buszujemy po kuchennych zakamarkach historii. Nawet jeśli nie każda opowieść trzyma się faktów, to jedno jest pewne - każdy przepis jest rzetelnie podany.

Nadzwyczajna książka przepisów kulinarnych, oprawiona ilustracjami Andrzeja Zaręby, zaprasza do fascynującej podróży przez epokę.

 

Robert Makłowicz

 

wydawca: ZNAK
data wydania: 2001
liczba stron: 248
wymiary: 155 × 235 mm
oprawa: twarda
ilustracje: Andrzej Zaręba
cena: 38 zł

Zobacz przepisy z tej książki:

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS