Podróże
Felietony
Przepisy
Moje Miejsca
Polecam
Książki
-
Dorsz w maśle cytrynowym
Rybę oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać połowę masła, usmażyc rybę na złoto…
Zobacz -
Tabbouleh - sałatka z kaszki bulgur
Kaszę moczyć 40 min w wodzie, odcedzić, jarzyny bardzo drobno pokroić, wszystko…
Zobacz -
Conejo en salsa de almendras Królik w sosie z…
Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, dodać migdały, obrane ząbki…
Zobacz -
Pasteis de Bacalhau
Ziemniaki i rybę ugotować do miękkości, rybę obrać i rozdrobnić, ziemniaki obrać, ugnieść na gładkie…
Zobacz -
Sałatka z karmelizowanych w syropie gruszek z…
Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki i…
Zobacz -
Gebackene Käsknödel – smażone knedle serowe
Kromki czerstwego pieczywa pokroić w kostkę i zalać mlekiem. Drobno posiekaną…
Zobacz -
Ryba w sosie cydrowym
Do rondla wlać większość cydru, zostawiając trochę. Dodać pokrojoną w półplasterki cebulę, pokrojoną…
Zobacz -
Ceviche z soli i przegrzebków
Oczyszczone przegrzebki i pokrojoną w kostkę rybę zamarynować w świeżo wyciśniętym soku…
Zobacz -
Jajka sadzone po hiszpańsku
Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną w półplasterki cebulę, zeszklić…
Zobacz -
Półmisek jarzyn i grillowana cukinia z…
Cukinię pokroić wzdłuż w cienkie plastry. Dwa pomidory pozbawić skórki…
Zobacz -
Skrzydełka z tahini po libańsku
Zrobić marynatę z podanych składników, marynować w niej skrzydełka minimum…
Zobacz -
Figi nadziewane w sosie tamaryndowym
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na rozgrzanej oliwie razem ze szczyptą…
Zobacz
Najpopularniejsze przepisy
-
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE NADZIEWANE ŚLIWKAMI
Suszone śliwki namoczyć w śliwowicy. Polędwiczkę obrać z błonek i pokroić…
Zobacz -
KISEŁYCIA, ŁEMKOWSKI KAPUŚNIAK
Do gotującego się wywaru wlać wodę spod namoczonych prawdziwków, dodać przecedzone…
Zobacz -
PROZIAKI Z KOZIM TWAROŻKIEM
Do miski przesiać mąkę, dodać sodę, cukier, wbić całe jajko, wlać maślankę, posolić.…
Zobacz -
KOCIOŁEK PASTERSKI
W garnku lub kociołku rozpuścić smalec, dodać posiekaną w kostkę cebulę i ją zeszklić. Dosypać…
Zobacz -
SAŁATKA Anielskie Ogrody
Do miski wlać ocet, posolić. Bardzo dokładnie wymieszać aby sól się w nim rozpuściła. Dodać…
Zobacz -
PYRY Z GZIKIEM
Umyte ziemniaki w mundurkach ugotować wraz z ziołami w osolonej wodzie z masłem. Szczypiorek i rzodkiewkę…
Zobacz -
WĘGORZ PO RYBACKU
Oczyszczoną i pozbawioną skóry rybę pokroić w dzwonka. Cebulę obrać, pokroić w plasterki.…
Zobacz -
ZUPA TOM YAM KUNG
W gotującej się wodzie rozpuścić pastę tom yam kung. Dodać lekko rozbitą nożem trawkę cytrynową…
Zobacz -
WIEPRZOWINA Z IMBIREM PO KAMBODŻAŃSKU
Na woku rozgrzać olej, dodać drobno posiekany czosnek i cukier aby się lekko…
Zobacz -
ZUPA SAMLAR KAKO
Na suchej patelni zrumienić ryż. W moździerzu utrzeć go na ryżową mąkę. Do pustego moździerza włożyć…
Zobacz -
SAŁATKA Z ZIELONEGO MANGO
W misce wymieszać sok z limonek, sos rybny i wodę, dodać cukier, mieszać aż się całkiem…
Zobacz -
WIEPRZOWINA W KARMELU Z JAJKAMI NA TWARDO
W moździerzu rozgnieść na gładką masę czosnek, łodyżki kolendry oraz pieprz,…
Zobacz
