Podróże
Felietony
Przepisy
Moje Miejsca
Polecam
Książki
-
Bozbasz - zupa z jagnięciną i owocami
Ciecierzycę namoczyć, ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić. Mięso…
Zobacz -
Ryba w sosie pomarańczowym
W rondlu zagotować sok z pomarańczy, wino i pokrojoną w paseczki skórkę pomarańczową,…
Zobacz -
Ham and haddie
W rondlu zagotować mleko z połową masła, włożyć rybę, trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 3-4…
Zobacz -
Süss-saure kartoffeln - ziemniaki słodko –…
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Na maśle zeszklić poszatkowaną…
Zobacz -
Ovčji sir u maslinovu ulju - Owczy ser marynowany…
Ser pokroić w kwadratowe kostki do zjedzenia na raz, wrzucić…
Zobacz -
Szakszuka
Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej pokrojoną w kostkę cebulę. Połowę papryki pokroić w okrągłe…
Zobacz -
Zupa z sarny z jedliną
Marchew, por i seler korzeniowy pokroić w kostkę. Rozgrzać oliwę, wrzucić jarzyny. Dodać…
Zobacz -
Steak Americaine - tatar z polędwicy wołowej
Mięso zemleć, a jeszcze lepiej posiekać. Korniszony, kapary i szalotki…
Zobacz -
Solo millo de cerdo Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej…
Oczyszczone z błon mięso pokroić w dużą kostkę, wymieszać…
Zobacz -
Mule w piwie z curry
W dużym rondlu rozgrzać masło, dodać bardzo drobno posiekaną cebulę, zeszklić, wsypać curry,…
Zobacz -
Kluseczki ziemniaczane - ritterzipfel
Ziemniaki obrać, zalać gorącą wodą, posolić i ugotować. Zgnieść na gładkie puree.…
Zobacz -
Krem juha od divljih šparoga - Krem z dzikich…
Obrane, opłukane i pokrojone w kostkę ziemniaki zalać wodą,…
Zobacz
Najpopularniejsze przepisy
-
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE NADZIEWANE ŚLIWKAMI
Suszone śliwki namoczyć w śliwowicy. Polędwiczkę obrać z błonek i pokroić…
Zobacz -
KISEŁYCIA, ŁEMKOWSKI KAPUŚNIAK
Do gotującego się wywaru wlać wodę spod namoczonych prawdziwków, dodać przecedzone…
Zobacz -
PROZIAKI Z KOZIM TWAROŻKIEM
Do miski przesiać mąkę, dodać sodę, cukier, wbić całe jajko, wlać maślankę, posolić.…
Zobacz -
KOCIOŁEK PASTERSKI
W garnku lub kociołku rozpuścić smalec, dodać posiekaną w kostkę cebulę i ją zeszklić. Dosypać…
Zobacz -
SAŁATKA Anielskie Ogrody
Do miski wlać ocet, posolić. Bardzo dokładnie wymieszać aby sól się w nim rozpuściła. Dodać…
Zobacz -
PYRY Z GZIKIEM
Umyte ziemniaki w mundurkach ugotować wraz z ziołami w osolonej wodzie z masłem. Szczypiorek i rzodkiewkę…
Zobacz -
WĘGORZ PO RYBACKU
Oczyszczoną i pozbawioną skóry rybę pokroić w dzwonka. Cebulę obrać, pokroić w plasterki.…
Zobacz -
ZUPA TOM YAM KUNG
W gotującej się wodzie rozpuścić pastę tom yam kung. Dodać lekko rozbitą nożem trawkę cytrynową…
Zobacz -
WIEPRZOWINA Z IMBIREM PO KAMBODŻAŃSKU
Na woku rozgrzać olej, dodać drobno posiekany czosnek i cukier aby się lekko…
Zobacz -
ZUPA SAMLAR KAKO
Na suchej patelni zrumienić ryż. W moździerzu utrzeć go na ryżową mąkę. Do pustego moździerza włożyć…
Zobacz -
SAŁATKA Z ZIELONEGO MANGO
W misce wymieszać sok z limonek, sos rybny i wodę, dodać cukier, mieszać aż się całkiem…
Zobacz -
WIEPRZOWINA W KARMELU Z JAJKAMI NA TWARDO
W moździerzu rozgnieść na gładką masę czosnek, łodyżki kolendry oraz pieprz,…
Zobacz
