Podróże
Felietony
Przepisy
Moje Miejsca
Polecam
Książki
-
Pane Frattau
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekaną cebulę, zeszklić, dołożyć posiekany czosnek i pokruszone…
Zobacz -
Krem juha od divljih šparoga - Krem z dzikich…
Obrane, opłukane i pokrojone w kostkę ziemniaki zalać wodą,…
Zobacz -
Olla gitana con chorrizitos picantes Garnek cygański…
Ciecierzycę i fasolę moczyć przez noc.…
Zobacz -
Kolokito keftedes - sznycelki z cukinii
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, mocno posolić i odstawić aż puści…
Zobacz -
Ovčji sir u maslinovu ulju - Owczy ser marynowany…
Ser pokroić w kwadratowe kostki do zjedzenia na raz, wrzucić…
Zobacz -
Frittata (omlet włoski) ze szpinakiem i…
Szpinak dokładnie, umyć, osuszyć, posiekać. Do miski wbić jajka,…
Zobacz -
Wegetariańskie curry z okrą
W rondlu lub woku rozgrzać olej kokosowy, dodać pokruszony cynamon i kilka goździków,…
Zobacz -
Skrzydełka z tahini po libańsku
Zrobić marynatę z podanych składników, marynować w niej skrzydełka minimum…
Zobacz -
Fis paprikas - paprykarz rybny
Oczyszczoną rybę pokroić w dzwonka, włożyć do garnka razem z głową i ogonem, dodać…
Zobacz -
Caldeirada
Na dnie dużego garnka ułożyć warstwami w kolejności: sercówki, pokrojone w plastry surowe ziemniaki,…
Zobacz -
Risotto ze szparagami, truskawkami i białym…
Szparagi obrać, odłożyć główki, z obierek ugotować wywar. Na…
Zobacz -
Falafel
Ciecierzycę na noc namoczyć, odcedzić, zmiksować na gładką masę razem z kolendrą i pietruszką, dodać…
Zobacz
Najpopularniejsze przepisy
-
ZUPA TOM YAM KUNG
W gotującej się wodzie rozpuścić pastę tom yam kung. Dodać lekko rozbitą nożem trawkę cytrynową…
Zobacz -
WIEPRZOWINA Z IMBIREM PO KAMBODŻAŃSKU
Na woku rozgrzać olej, dodać drobno posiekany czosnek i cukier aby się lekko…
Zobacz -
ZUPA SAMLAR KAKO
Na suchej patelni zrumienić ryż. W moździerzu utrzeć go na ryżową mąkę. Do pustego moździerza włożyć…
Zobacz -
SAŁATKA Z ZIELONEGO MANGO
W misce wymieszać sok z limonek, sos rybny i wodę, dodać cukier, mieszać aż się całkiem…
Zobacz -
WIEPRZOWINA W KARMELU Z JAJKAMI NA TWARDO
W moździerzu rozgnieść na gładką masę czosnek, łodyżki kolendry oraz pieprz,…
Zobacz -
SAŁATA Z KAPUSTY
Do miski wlać ocet, dodać cukier, sól. Dokładnie wymieszać aby składniki się rozpuściły. Dodać…
Zobacz -
TOKANICA
Na patelni rozgrzać olej i zeszklić na nim drobno posiekaną cebulę. Dodać słodką paprykę w proszku, wymieszać,…
Zobacz -
GRIBNA JUSZKA Zupa grzybowa
Suszone grzyby namoczyć, ugotować na nich wywar, który będzie bazą na zupę. Po…
Zobacz -
BANOSZ Kasza kukurydziana vel mamałyga z sosem…
Śmietanę wlać do garnka,…
Zobacz -
Sałatka z pomidorów ze śmietaną
Pomidory posiekać w ćwiartki, rzodkiewki w plasterki, dymkę, natki i paprykę drobno…
Zobacz -
Ogórki w chili
W misce wymieszać dokładnie ocet, cukier i sól. Dolać olej, wymieszać. Czosnek, papryczkę chilli,…
Zobacz -
PAPRIKÁS CSIRKE - PAPRYKARZ Z KURCZAKA
Na rozgrzanej patelni wytopić pokrojoną w kostkę słoninę. Skwarki zdjąć z patelni,…
Zobacz
