en

WĘGORZ PO RYBACKU

Składniki

2 kg  węgorza
6 dużych cebul
3-4 łyżki octu owocowego
woda
pieprz
sól

Sposób przygotowania

Oczyszczoną i pozbawioną skóry rybę pokroić w dzwonka. Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Do garnka wlać nieco wody, ułożyć część ryby, przykryć plastrami cebuli, popieprzyć, posolić, powtarzać do wykończenia składników Gotować na wolnym ogniu ok 40 min.; przed podaniem zaprawić octem, podawać. 

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS