en

Buraczki z wiśniami Piotra Bikonta

Składniki

 

6 średnich buraków
500 g świeżych lub mrożonych wiśni bez pestek
1 cytryna
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mielonego kminku
sól i pieprz

Sposób przygotowania

 

Buraki upiec. Po ostygnięciu obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami.
Wymieszać z wiśniami, dodać sok wyciśnięty z cytryny, oliwę, cukier, kminek, sól i pieprz.
Przed podaniem odstawić na 1 godzinę.

Zobacz także

Podróże
Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS