en

Summer Soup (letnia zupa)

Składniki

500 gdojrzałych pomidorów
1 ogórek gruntowy
1 mała cebula
500 ml wody
100 ml sherry
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli
100 ml słodkiej śmietany

Sposób przygotowania

Ogórka i pomidory obrać ze skórki, zmiksować z wodą i z cebulą. Przecedzić przez bardzo drobne sitko, zachowując tylko płyn. Dodać sherry, cukier i sól, dobrze schłodzić w lodówce. Wymieszać ze śmietanką, podawać.

Zobacz także

W książce Podróże
Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS