en

Almejas con vino blanco - sercówki w białym winie

Składniki

* 1 kg almejas (małże sercówki)
* 2 łyżki oliwy
* 4-5 ząbków czosnku
* pęczek natki pietruszki
* 200 ml białego wina

Sposób przygotowania

Na rozgrzaną w rondlu oliwę wrzucić sercówki i poczekać aż się otworzą. Następnie dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i czosnek (można też natkę z czosnkiem zmiksować). Wlać białe wino. Trzymać kilka minut na mocnym ogniu aż 2/3 sosu odparuje. Podawać.

Zobacz także

Podróże
Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS