en

Ceviche de pescado - ceviche z ryby

Składniki

* 200 g filetów z morskiej ryby
* 1 limetka
* 50 ml oleju kukurydzianego, słonecznikowego lub oliwy
* 1 pomidor
* 1 czerwona cebula
* 1 pęczek natki kolendry
* sól

Sposób przygotowania

Rybę pokroić w kawałki i ewentualnie sparzyć wrzątkiem (można też użyć surowej). Przełożyć do miski, dodać drobno posiekaną cebulę i natkę, startego na tarce pomidora, wlać olej, posolić, wymieszać, odstawić w chłodne miejsce na kilkanaście minut, podawać.

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS