en

Jajka z pikantną kiełbasą

Składniki

6 jajek
1 łyżka harrisy
½ łyżki zmielonego kminu
6 pikantnych jagnięcych kiełbasek merguez
2 czerwone papryczki chili
2 łyżki pasty pomidorowej
2 łyżki oliwy
sól
świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania

W dużej misce ubić jajka z harrisą, kminem, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę i zrumienić na niej pokrojoną w plasterki kiełbasę. Dodać cienko pokrojone chili, smażyć 5-7 minut. Następnie dodać pastę pomidorową i wszystko jeszcze chwilę przesmażyć. Wlać na patelnie jajka i często mieszając smażyć na małym ogniu aż jajka się zetną. Podawać.

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS