en

Kebab armeński

Składniki

1 kg mięsa wołowego
200 g cebuli
200 g masła
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
sól
pieprz

Sposób przygotowania

Mięso zamrozić. Rozmrożone pokroić w kawałki, następnie zemleć razem z cebulą przez grube sitko. Dodać sól, pieprz, paprykę i masło, wyrobić, wszystko ponownie zemleć na jednolitą masę przez drobne sitko. Okleić szpadki mięsem i piec ok. 10 min. z każdej strony nad węglem drzewnym.

Zobacz także

Podróże
Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS