en

Kolbulle - placki z mąki ze skwarkami

Składniki

100g wędzonego boczku
olej rzepakowy do smażenia

Ciasto
150 g mąki owsianej
150 g mąki pszennej
150 ml wody
szczypta soli

Sposób przygotowania

Do miski wsypać mąkę owsianą i pszenną, posolić, wlać wodę i rozrobić na gładką masę bez grudek.
Na patelni podsmażyć na oleju pokrojony w kostkę boczek , wlać porcje ciasta do boczku i smażyć placki z obu stron. Podawać z dżemem z polarnych jagód.

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS