en

Mamałyga w śmietanie

Składniki

* 200 ml wiejskiej śmietany
* 250 g kaszy kukurydzianej (mamałygi)
* 200 g bryndzy
* 100 g wędzonej słoniny
* sól

Sposób przygotowania

Do gotującej się śmietany wsypać mamałygę. Gotować ciągle mieszając, w trakcie gotowanie posolić. Gdy kasza jest już miękka dosypać część bryndzy. Ściągnąć z ognia i odstawić na chwilę. Podawać ze skwarkami ze słoniny i resztą bryndzy.

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS