en

Ołomunieckie twarożki w cieście piwnym

Składniki

Do miski przesiać mąkę, posolić, wbić jajko i dolać piwo. Mieszać dokładnie aby nie było grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim opanierowane w cieście twarożki na złoto z obu stron. Zdjąć je z patelni i odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać na ciepło.

Sposób przygotowania

6-8 ołomunieckich twarożków
100 g mąki pszennej
1 jajko
sól
150 ml piwa jasnego
200 ml oleju

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS