en

Pstrąg z pomidorami i papryką w białym winie

Składniki

  4 filety z pstrąga
  1 mały pomidor
  pół czerwonej papryki
  łyżka masła
  100 ml białego wina
  100 ml słodkiej śmietanki
  sól, pieprz

Sposób przygotowania

Filety doprawić solą i pieprzem. Obsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę i pomidora. Dolać wino. Dusić 3 minuty. Zdjąć rybę z patelni, do sosu dodać śmietankę, zredukować płyn. Rybę ułożyć na talerzu i polać sosem.

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS