en

Siga na grillu

Składniki

* 2 duże słodkowodne ryby (w Armenii siga)
* 2 łyżki masła
* sól
* owoce granatu
* pęczek estragonu i kolendry
* cytryna

Sposób przygotowania

Rybę pokroić w dzwonka, posolić i nabić na szpadki, położyć na grillu i piec z obu stron do zrumienienia, smarując czasami masłem. Podawać na łóżeczku z estragonu i kolendry, posypane owocami granatu. Do smaku skropić sokiem z cytryny.

Sklep
Copyright © 2013 Robert Makłowicz All Rights Reserved.
Projekt graficzny, ilustracje: Andrzej Zaręba
Projekt UX i wdrożenie: ME & MY FRIENDS