Skip to main content

Tarta cytrynowa

Składniki:

  • ciasto na tarty słodkie
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 150 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • sok z 2-3 cytryn
  • skórka otarta z jednej cytryny
img

Przygotowanie

Utrzeć jajka – żółtka razem z białkami – z cukrem i sokiem cytrynowym (można użyć blendera).

Zagotować śmietankę i wlewać ją stopniowo do masy kremowej, dalej ucierając. Potem wszystko przecedzić przez sito. Dodać skórkę otartą z cytryny i wymieszać.

Napełnić masą formę z ciasta i piec w temp. 180 st przez ok. 35 min.

Najnowsze odcinki