Skip to main content

Śledzie z bakłażanem

Składniki:

  • 500 g solonych filetów śledziowych
  • 3 bakłażany
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • 100 ml oliwy
  • 50 ml octu balsamicznego
img
Drukuj

Przygotowanie

Bakłażany upiec, obrać ze skórki, oczyścić z pestek, miąższ posiekać. Cebulę i czosnek drobniutko pokroić. Wlać oliwę i ocet, wymieszać. Doprawić do smaku.
Śledzia opłukać, obsuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić. Śledzia i bakłażan układać w misce warstwami na przemian. Odstawić na 1 godzinę (lub dłużej).

Ryby i owoce morza

Śledzie z bakłażanem

Najnowsze odcinki

zobacz kanał
W niniejszym odcinku rozpoczniemy naszą wędrówkę po Południowym Tyrolu, wspaniałym regionie północnej Italii, pełnym skarbów historii i kulinarnych olśnień. Mając bazę w winiarskiej wiosce Terlan vel Terlano poruszać się będziemy wśród okolicznych upraw, tym razem winnic i plantacji szparagowych. Zobaczymy drogę szparagów od pola do stołu, zwiedzimy słynną winiarską kooperatywę, założoną jeszcze w XIX stuleciu, pokażemy miejsca, które wynająć mogą turyści, chcący odwiedzić tę okolicę. Dla gotujących polecamy przepis na szparagowe risotto. Partnerem odcinka jest: Organizacja Turystyczna Południowego Tyrolu. https://www.suedtirol.info/pl/pl https://www.facebook.com/suedtirol.officialPL https://www.instagram.com/suedtirol.official https://www.tiktok.com/@suedtirol.official #RobertMakłowicz #Makłowicz Link do rejestracji karty ZEN https://www.zen.com/?utm_medium=ROBER...​ Kod Rabatowy: MAKLOWICZZEN gwarantuje 60 dni bezpłatnego użytkowania i korzystania z ZENefitów. Jeżeli chcielibyście kupić moje książki lub koszulki zapraszam pod ten adres ➡ https://maklowicz.sklep.pl Zasubskrybuj kanał, dzięki temu będziesz na bieżąco z naszymi filmami ➡ https://www.youtube.com/c/RobertMakłowicz_official Jestem dla Was dostępny na Facebooku ➡ https://www.facebook.com/robertmaklowiczofficial/ Moje unikatowe zdjęcia zobaczycie na Instagramie -➡ https://www.instagram.com/robertmaklowicz_official/
ROBERT MAKŁOWICZ PŁD. TYROL odc.179 „Szparagi i wino".
Zapraszam 10 maja. Ajde!
W ostatnim odcinku z naszej kanaryjskiej serii popłyniemy promem na wyspę La Gomera, która była ostatnią europejską przystanią Kolumba przed pamiętnym rejsem do Ameryki. La Gomera zachwyca swym pierwotnym i dzikim krajobrazem, którego wyróżnikiem są wspaniale zachowane lasy wawrzynowe, pijące wodę z chmur, spowijających wyższe partie wyspy. Lokalną ciekawostką jest gwizdany język, którym do dziś potrafią porozumiewać się mieszkańcy. Po powrocie na Teneryfę przygotujemy ceviche z tuńczyka i awokado, odwiedzimy też słynny wąwóz Masca, w opinii wielu jedno z najpiękniejszych miejsc na Kanarach. Partnerami odcinka są: Producent sonicznych szczoteczek do zębów marki SMILESONIC, które doskonale sprawdza się w podróży.. Z kodem Robert15 otrzymacie 15% zniżki na cały asortyment sklepu: https://smilesonic.com/pl/sklep/ oraz Serwis Wakacje.pl - największa w Polsce platforma sprzedaży wycieczek, gdzie w kilku prostych krokach zarezerwować możecie wyjazd nie tylko na Teneryfę, ale do mnóstwa innych pięknych miejsc na naszym globie. Sprawdź oferty wycieczek na: https://www.wakacje.pl/wczasy/teneryfa/ #RobertMakłowicz #Makłowicz Link do rejestracji karty ZEN https://www.zen.com/?utm_medium=ROBER...​ Kod Rabatowy: MAKLOWICZZEN gwarantuje 60 dni bezpłatnego użytkowania i korzystania z ZENefitów. Jeżeli chcielibyście kupić moje książki lub koszulki zapraszam pod ten adres ➡ https://maklowicz.sklep.pl Zasubskrybuj kanał, dzięki temu będziesz na bieżąco z naszymi filmami ➡ https://www.youtube.com/c/RobertMakłowicz_official Jestem dla Was dostępny na Facebooku ➡ https://www.facebook.com/robertmaklowiczofficial/ Moje unikatowe zdjęcia zobaczycie na Instagramie -➡ https://www.instagram.com/robertmaklowicz_official/
ROBERT MAKŁOWICZ TENERYFA odc.178 „Gwizdanie na wulkanie".
Zasubskrybuj kanał