Burek sa sirom (Bośnia i Hercegowina)
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta strudlowego lub filo
- 300 g gładkiego twarożku
- 1 łyżka śmietany
- masło
- 2 jajka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Wymieszać składniki nadzienia, rozłożyć ciasto, nałożyć farsz, zwinąć w ślimak, ułożyć na natłuszczonej formie, natłuścić ciasto roztopionym masłem, piec ok. 35 min. do zrumienienia, podawać pokrojone w kawałki.
