Skip to main content

Krem z bobu z rzeżuchą

(Wielkanoc, Hiszpania)

Składniki:

  • 500 g bobu (świeżego lub mrożonego)
  • pęczek włoszczyzny
  • 2 liście laurowe
  • kilkanaście ziaren kolendry
  • 1 główka młodego czosnku
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • rzeżucha
img
Drukuj

Przygotowanie

Z jarzyn, liści laurowych i ziaren kolendry ugotować wywar, posolić, przecedzić. Bób ugotować, obrać z łupin, dodać razem z obranym czosnkiem i kminem, gotować ok. 15 min.; zmiksować, dolać większość śmietanki, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Pozostałą śmietankę ubić, podawać, ozdabiając każdą porcję kleksem ubitej śmietanki i listkami rzeżuchy.

Zupy

Krem z bobu z rzeżuchą

(Wielkanoc, Hiszpania)

Najnowsze odcinki

zobacz kanał
W niniejszym odcinku rozpoczniemy naszą wędrówkę po Południowym Tyrolu, wspaniałym regionie północnej Italii, pełnym skarbów historii i kulinarnych olśnień. Mając bazę w winiarskiej wiosce Terlan vel Terlano poruszać się będziemy wśród okolicznych upraw, tym razem winnic i plantacji szparagowych. Zobaczymy drogę szparagów od pola do stołu, zwiedzimy słynną winiarską kooperatywę, założoną jeszcze w XIX stuleciu, pokażemy miejsca, które wynająć mogą turyści, chcący odwiedzić tę okolicę. Dla gotujących polecamy przepis na szparagowe risotto. Partnerem odcinka jest: Organizacja Turystyczna Południowego Tyrolu. https://www.suedtirol.info/pl/pl https://www.facebook.com/suedtirol.officialPL https://www.instagram.com/suedtirol.official https://www.tiktok.com/@suedtirol.official #RobertMakłowicz #Makłowicz Link do rejestracji karty ZEN https://www.zen.com/?utm_medium=ROBER...​ Kod Rabatowy: MAKLOWICZZEN gwarantuje 60 dni bezpłatnego użytkowania i korzystania z ZENefitów. Jeżeli chcielibyście kupić moje książki lub koszulki zapraszam pod ten adres ➡ https://maklowicz.sklep.pl Zasubskrybuj kanał, dzięki temu będziesz na bieżąco z naszymi filmami ➡ https://www.youtube.com/c/RobertMakłowicz_official Jestem dla Was dostępny na Facebooku ➡ https://www.facebook.com/robertmaklowiczofficial/ Moje unikatowe zdjęcia zobaczycie na Instagramie -➡ https://www.instagram.com/robertmaklowicz_official/
ROBERT MAKŁOWICZ PŁD. TYROL odc.179 „Szparagi i wino".
Zapraszam 10 maja. Ajde!
W ostatnim odcinku z naszej kanaryjskiej serii popłyniemy promem na wyspę La Gomera, która była ostatnią europejską przystanią Kolumba przed pamiętnym rejsem do Ameryki. La Gomera zachwyca swym pierwotnym i dzikim krajobrazem, którego wyróżnikiem są wspaniale zachowane lasy wawrzynowe, pijące wodę z chmur, spowijających wyższe partie wyspy. Lokalną ciekawostką jest gwizdany język, którym do dziś potrafią porozumiewać się mieszkańcy. Po powrocie na Teneryfę przygotujemy ceviche z tuńczyka i awokado, odwiedzimy też słynny wąwóz Masca, w opinii wielu jedno z najpiękniejszych miejsc na Kanarach. Partnerami odcinka są: Producent sonicznych szczoteczek do zębów marki SMILESONIC, które doskonale sprawdza się w podróży.. Z kodem Robert15 otrzymacie 15% zniżki na cały asortyment sklepu: https://smilesonic.com/pl/sklep/ oraz Serwis Wakacje.pl - największa w Polsce platforma sprzedaży wycieczek, gdzie w kilku prostych krokach zarezerwować możecie wyjazd nie tylko na Teneryfę, ale do mnóstwa innych pięknych miejsc na naszym globie. Sprawdź oferty wycieczek na: https://www.wakacje.pl/wczasy/teneryfa/ #RobertMakłowicz #Makłowicz Link do rejestracji karty ZEN https://www.zen.com/?utm_medium=ROBER...​ Kod Rabatowy: MAKLOWICZZEN gwarantuje 60 dni bezpłatnego użytkowania i korzystania z ZENefitów. Jeżeli chcielibyście kupić moje książki lub koszulki zapraszam pod ten adres ➡ https://maklowicz.sklep.pl Zasubskrybuj kanał, dzięki temu będziesz na bieżąco z naszymi filmami ➡ https://www.youtube.com/c/RobertMakłowicz_official Jestem dla Was dostępny na Facebooku ➡ https://www.facebook.com/robertmaklowiczofficial/ Moje unikatowe zdjęcia zobaczycie na Instagramie -➡ https://www.instagram.com/robertmaklowicz_official/
ROBERT MAKŁOWICZ TENERYFA odc.178 „Gwizdanie na wulkanie".
Zasubskrybuj kanał