ferdynand@maklowicz.pl

Udostępnij Email

Podstrona z przepisami jest wciąż aktualizowana. Już niedługo będzie tu dostępna większość przepisów z moich filmów z Youtub’a oraz całe mnóstwo innych kulinarnych receptur zbieranych przeze lata.

Zielony barszcz

thmubnail

Filipino chicken afritada

(Filipiny)

thmubnail

Adobo z kurczaka i wieprzowiny

thmubnail

thmubnail

Duszone bakłażany

thmubnail

Ryba pieczona w soli

(Jordania)

Krem z bakłażanów

(Polpete od bakalara, Chorwacja)

(Bośnia i Hercegowina)

Barszcz czerwony

Zupa grzybowa z pierogami z kaszą

Tagliatelle z tuńczykiem i pomidorkami

(Włochy)

Ryż smażony z ananasem

(Tajlandia)

Skorpena z rusztu

(Škarpina na žaru , Chorwacja)

Mule à la buzara

(Dagnje na buzaru, Chorwacja )

Schab z cydrem i jabłkami

(Irlandia)

Blitwa z ziemniakami

(Blitva s krumpirom, Chorwacja)

Ogórki w chili

(Ukraina)

Belgijski mus czekoladowy

Jabłka w sosie waniliowym

Mule z zielonym curry

(Belgia)

Adobo wieprzowe z ananasem

(Belgia)

Mule po hiszpańsku

(Belgia)

Pomidory i krewetki nadziewane majonezem

(Belgia)

Topfenstrudel czyli strudel serowy

(Wielkanoc)

Grecka zupa cytrynowa

(Wielkanoc)

Krem z bobu z rzeżuchą

(Wielkanoc, Hiszpania)

Torta pasqualina – genueńskie warzywne ciasto wielkanocne

Pory z jajkiem w sosie winegret

Wielkanoc

(do zimnych mięs i pasztetów)

Królik cytrynowo-tymiankowy

(Wielkanoc, Hiszpania)

Aksamitny pasztet z drobiowych wątróbek

(Wielkanoc)

Tarta serowa z truskawkami

(Wielkanoc)

Jajka po lyońsku

(Wielkanoc)

Kaczka duszona z grzybami

(Wielkanoc)

Kotlety pożarskie

(Wielkanoc)

Indyk pieczony po polsku

(Wielkanoc)

Mazurek bośniacki

(Wielkanoc)

Rilettes wieprzowe

(Wielkanoc, Francja)

Zapiekana grecka baranina

(Wielkanoc)

Austriackie knedle twarogowe z sosem wiśniowym

(Wielkanoc)

Mazurek kakaowy od cioci Studnickiej

(Wielkanoc)

(Wielkanoc)

Paprikás csirke (paprykarz z kurczaka)

(Ukraina)

Sałatka z pomidorów ze śmietaną

(Ukraina)

Banosz z sosem grzybowym lub bryndzą i skwarkami

(Ukraina)

Ogórki w chili

(Ukraina)

Gribna juszka (zupa grzybowa)

(Ukraina)

Śledzie z rodzynkami i cynamonem

Śledzie z bakłażanem

Sałatka z wędzonej makreli

Quiche lorraine (Tarta lotaryńska)

Francja

Karp w galarecie po żydowsku

Karp gotowany w piwie

Karp w czarnym sosie

Karp w śmietanie z grzybami

Austriacka zupa z rieslinga

(Austria)

Kaczka po duńsku

Dania

Carpaccio z buraczkowego łososia

Spaghetti z bułką tartą i skórką cytrynową

(Włochy)

Salsa piemontese di nociole (piemoncki sos z orzechów laskowych i kakao)

(Włochy)

Farfalle w sosie z gorgonzolą

(Włochy)

Penne all’arrabbiata

(Włochy)

Hiszpańska zapiekanka makaronowa

Hiszpania

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

(Włochy)

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi i bobem

(Włochy)

Spaghetti z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi

(Włochy)

Tagliatelle z sosem z prawdziwków

(Włochy)

Szerokie wstążki w sosie z dzikiem

(Włochy)

Pappa al pomodoro – toskańska zupa pomidorowo-chlebowa

Zapiekana zupa cebulowa

(Francja)

Krem z zielonego groszku z miętą

Sorbet z gruszek

Jabłka w sosie waniliowym

Ajo blanco – chłodnik migdałowy

(Hiszpania)

Omlet z cukinią

(Włochy)

Jajka szadzone po hiszpańsku

Frittata (omlet włoski) ze szpinakiem i parmezanem

Tortilla (omlet hiszpański) z cebulą i polędwiczką wieprzową

Wybierz kategorię

Filtruj po przepisach